美国的一项研究表明，在乳制品中添加适量的两种特殊脂肪酸可以有效促进婴儿大脑发育，提高儿童智商。科学家们早就注意到，母乳喂养的婴儿通常比母乳替代品喂养的婴儿智力发育更好。因此，尽管科学家尚未发现影响智力发展的人类基因，但他们一直主张年轻母亲尽可能多地母乳喂养孩子。

新的发现最终使专家们能够部分确认他们的建议是基于理论的。这两种脂肪酸在医学上被称为二十二碳六烯酸(DHA)和二十二碳六烯酸(AA)，存在于人乳中，但在牛、羊等动物的乳汁中几乎找不到。研究人员选择了56名新生儿，并将他们分成3组。他们用不同配方的母乳替代品喂养了4个月。其中，第一组食用市场上没有任何添加剂的标准配方乳制品，第二组添加适量的二十二碳六烯酸(DHA)，第三组食用的乳制品按比例添加二十二碳六烯酸(DHA)和氨基酸(AA)脂肪酸。在婴儿长到18个月后，研究人员用一个名为“浆果指数”的儿童发育测试标准对他们进行了全面评估。结果显示，接受两种脂肪酸的儿童的平均智商达到105.6，与完全靠母乳喂养长大的婴儿非常接近，而该指数的国家标准值为100。

食用市售标准配方乳制品的人群的平均智商指数为98。另一组的测试结果在前两组之间，平均值为1 02。研究小组成员伯奇(Burch)表示，尽管这三个群体之间的差异非常明显，但不能说儿童长大后智力会有同样的差异。因此，他们准备继续跟踪和观察这些幼儿，以便找出早期智力差异和学龄智力之间的关系。他认为，尽管这项研究很有希望，但在研究人员没有得出最终结论之前，年轻父母不应该急于给婴儿的饮食添加一些东西。然而，如果他们能注意到科学家的新发现，他们应该母乳喂养他们的婴儿。